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内（nèi）容摘要： 冬（dōng）季是海南旅游旺季，跟着大量旅（lǚ）客涌入海南，九游官方网页版和三亚旅游（yóu）餐饮安全保障工作面临（lín）较（jiào）大（dà）挑战（zhàn）和压力。为（wéi）了营（yíng）造良（liáng）好的饮（yǐn）食安全环境，连日（rì）来，省食物药（yào）品安全监督管（guǎn）理局联合省旅游委兵分四路（lù），分赴三（sān）亚、琼（qióng）海、儋州、五指山、临高（gāo）等（děng）市县联合开展（zhǎn）专项检查，实时发现（xiàn）...因为食物安（ān）全保障工作较为出色，文昌（chāng）市近（jìn）日被评为国家级餐饮服务食物安（ān）全示（shì）范市，这（zhè）是三亚独一获（huò）此称号（hào）的市县。...
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冬季（jì）是海南旅游旺季（jì），跟着大（dà）量旅客涌入海南，九游官方网页版和三亚旅游餐饮安全保障（zhàng）工作面临较大挑战和压力（lì）。为（wéi）了营造良好的饮食安全环境，连日来，省（shěng）食物药品（pǐn）安（ān）全监督管理局（jú）联合省旅游委（wěi）兵分四（sì）路，分（fèn）赴三亚、琼海、儋州、五指山、临高等市县联合开展专项检查，实（shí）时发现（xiàn）和解决重点旅游景区餐饮安全问题。
昨天和今天，记者跟从其（qí）中一（yī）个（gè）检查（chá）组赶赴三亚、文昌等市县开展检查。
问题：部分餐饮服务点团（tuán）队餐标（biāo）准低于（yú）规定
破解：明年起启用旅游电子行（háng）程数据库（kù）
在三亚市吉阳镇的（de）迎宾大酒楼等专门（mén）接待（dài）旅游团队（duì）的餐饮（yǐn）服（fú）务点，检查组（zǔ）发现（xiàn）其正餐标准有5个（gè），别离为（wéi）12元/人、15元/人（rén）、18元（yuán）/人（rén）、20元/人、25元/人。而从去年国庆节开（kāi）始，三亚在全省范围内（nèi）推行新的旅游团（tuán）队（duì）餐标准（zhǔn），正餐（cān）团队（duì）经济（jì）餐（cān），每（měi）人（rén）每顿正餐的订餐标（biāo）准（zhǔn）应不（bú）低于25元。
省（shěng）旅游稽查总队稽查（chá）科负责人透（tòu）露（lù），省旅游部门已（yǐ）启（qǐ）用旅（lǚ）游电子（zǐ）行程数据库，对所有负责接待旅游团（tuán）队的餐饮企业进行申报、审核和入库工作，目前已完成233家餐饮企业（yè）的审核和（hé）入（rù）库工作，数据库打算今年12月建（jiàn）成，明年1月（yuè）初启用，届时旅（lǚ）行（háng）社安排团队用（yòng）餐须从数（shù）据库内选择用餐地（dì）址（zhǐ），旅行社（shè）不得带团到未经登记备案（àn）的餐饮（yǐn）服（fú）务单位用餐，此（cǐ）举有助于（yú）维护旅游（yóu）者和旅游经营者的正当（dāng）权益，规范三亚旅（lǚ）游（yóu）经营行为（wéi）。
亮点：文昌持续十年无重大（dà）食物安全事故
经验：远程电子监控保障餐饮质量安全
文昌是我国闻名的侨乡，抓好当地旅游餐饮服务安全意义重大。今（jīn）天午时12时30分（fèn），在文昌市食（shí）物药（yào）品监管局监控室（shì），通过挂靠在（zài）墙上的高（gāo）清大屏幕，记者清晰地看到（dào）文昌中学初中部饭堂（táng）、文昌（chāng）迈号中学饭堂（táng）、海天花（huā）园酒店等（děng）重点餐饮单位厨房工作间的（de）实时（shí）状况。
文昌市食物药品监管局负责人说，为最（zuì）大限度消除食物安全隐患（huàn），有效预防和控制食物中毒事（shì）件和食（shí）源（yuán）性疾病的发生，该（gāi）市在部分餐饮服务企业(含学校食堂（táng）、幼儿园食堂)开展远（yuǎn）程电子监控试点工作，成效初（chū）显（xiǎn）。
据介绍，首批纳入（rù）文昌（chāng）市远（yuǎn）程电子监控试点工作的企业包括（kuò）旅游餐饮接待单位、部（bù）分大中型（xíng）餐馆和（hé）用餐人数（shù）较多的（de）学校食堂，共（gòng）计32家。监控设备（bèi）由（yóu）当局出资（zī）采办，线路租用费则由企业承担（dān），标（biāo）准为每月350元。目前远程（chéng）电子监控二期项（xiàng）目已（yǐ）经启动，共有27家企（qǐ）业（yè）自愿报名（míng）加入。
因为食物安（ān）全保（bǎo）障（zhàng）工（gōng）作较（jiào）为出色，文昌市近日被评为国家级餐饮（yǐn）服务食物安全示范市，这（zhè）是三亚独一获此称号的（de）市县。
( 本文由 海南日报（bào）梁振君 整（zhěng）理，九游官方网页版和三亚旅游（yóu）服务网海南三亚美食资讯新闻栏目组编辑发布（bù） )
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为何说（shuō）通过（guò）三（sān）亚旅游服务（wù）网（wǎng）预订酒（jiǔ）店（diàn）即便宜（yí）又有（yǒu）安全保障?
更新时（shí）间：2013-11-30 10:17:29 来源：海（hǎi）南日报（bào）梁振君 编号：r138957
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